Съдържание

• Стъпки
• Необходими материали

Току-що направихте вкусна партида брауни? Ако не се ядат наведнъж, трябва да ги съхранявате правилно, за да ги запазите свежи, сякаш току-що са излезли от фурната. Научете от тази статия.

Стъпки

1. Решете колко дълго планирате да съхранявате браунитата. Ще бъдат ли консумирани през същата седмица? Или направихте голяма партида, която да запазите от 2 седмици до 3 месеца? Всичко това пречи на избрания метод.

2. 

   Ако съхранявате за кратко, използвайте херметичен буркан, достатъчно голям, за да съдържа слоести брауни. Покрийте всеки слой с пергаментова хартия, за да предотвратите залепването.
   • Затворете плътно. Сладкишите ще останат годни за консумация в продължение на няколко дни или както е посочено в рецептата.
3. Ако искате да съхранявате браунитата по-дълго, трябва да ги замразите. Пригответе ги както следва:
   • Увийте всеки парче брауни поотделно с pvc фолио или поставете в отделни пликове.

     

     
     
   • Прехвърлете увитото брауни в найлонов плик с цип.

     

   • Поставете във фризера. Срокът на годност е до 3 месеца.

     

     
     
   • За да сервирате, извадете браунитата от фризера и оставете на стайна температура или загрейте в микровълновата фурна.

     

Необходими материали

• За съхранение за кратко време: херметичен буркан с капак и пергаментова хартия.
• За по-дълго съхранение: PVC фолио и найлонова торбичка с цип.