Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения

Китайската Нова година е основният китайски фестивал. Той продължава около петнадесет дни по китайския лунен календар и обикновено се случва между 21 януари и 21 февруари по западния календар. Празникът включва декорации, паради, народни традиции и банкети. Ако искате да участвате, има много начини да се присъедините към тържествата и да отдадете почит на китайските традиции.

Стъпки

Част 1 от 4: Подготовка за празниците

1. 

   Почистете къщата си. Тази традиция е създадена, защото се смята, че почистването на къщата по това време на годината „ще измести лошия късмет“, натрупан през последната година. Почистването също подготвя къщата за късмет.
   • Поддържането на свежест и чистота също е важна част от тържеството; дори нова прическа е добра идея.
   • Не почистете къщата след началото на новата година. Правенето на това е същото като „унищожаването“ на късмета, който току-що получихте. През следващите 15 дни - или поне първите няколко, ако не можете да чакате толкова дълго - освобождавате се от задължения за почистване.

2. 

   
   
   Сглобете декорациите. Червеното е цветът на късмета в китайската култура и често се използва в новогодишните декорации. Числото 8 също символизира късмет и късмет, тъй като китайското му произношение се римува с късмет или просперитет.
   • Залепете изрези от хартия към прозореца. Тези сложни изрезки обикновено изобразяват сцени от селския живот или китайската митология и обикновено се поставят на прозорци, обърнати на юг и север.
   • Покажете картини и други произведения на изкуството за китайската Нова година. Тези произведения обикновено съдържат изображения на късмета и наградата, включително животни и плодове. Можете да включите изображение на бог на вратата на вашата врата, за да се борите със злите духове и да благословите дома си.
   • Закачете няколко куплета за декорация. Можете да пишете тематични куплети или да купувате китайски съобщения, отпечатани на червена хартия.
   • Украсете с хартиени фенери. Тези червени хартиени фенери са една от най-често срещаните декорации за китайската Нова година.
   • Боядисайте вратата, рамката или прозорците си в червено, за да създадете истинска промяна!

3. 

   
   
   Организирайте допълнителни декорации. Допълнете занаятите с купи за храна, цветя и други декорации.
   • Разстилайте цветя около къщата. Лотосовите цветя символизират прераждането и растежа.
   • Поставете мандарини в купички около къщата. Мандарините с непокътнати листа са символът на щастието през новата година. Яжте ги по двойки за късмет.
   • Съберете тава с осем свещи. Също така добавете желаните от вас сладкиши или използвайте традиционни китайски сладки от лотосови семена, лонгани, фъстъци, кокосови орехи, семена от червен пъпеш или кристализиран пъпеш.

4. 

   
   
   Успокой кухненския бог. Седем дни преди новата година богът на кухнята трябва да докладва за състоянието на дома си на Нефритения император. Поддържайте най-доброто си поведение и предлагайте жертва на плодове, бонбони, вода или друга храна. Някои хора изгарят изображение на бог в кухнята, за да го изпратят на небето като дим.
   • В някои райони хората приготвят извара от боб или тофу два дни след като почитат бога на кухнята и ядат гадния остатък, за да покажат пестеливост пред Нефритния император. Можете да замените тази традиция с вкусни порции тофу, ако искате!

Част 2 от 4: Честване на китайската Нова година

1. 

   Облечете се съответно. Ако имате традиционни китайски дрехи, сега е моментът да ги носите. Дрехите могат да бъдат намерени в квартали с висока концентрация на китайска търговия, като Liberdade в Сао Пауло. Червените дрехи - свързани с радост, щастие, късмет и късмет - ще гарантират, че ще участвате пълноценно в тържествата. Златото е друг подходящ цвят; опитайте се да ги комбинирате, за да създадете празничен вид.
   • Избягвайте да носите твърде много черно по време на празненството, тъй като това символизира лош късмет и дори смърт. Това е час на късмета и живота!

2. 

   Посетете китайски храм. Хората традиционно посещават храмове, за да се молят за късмет през периода на Нова година. Те кадят тамян и късметът им се чете. Повечето храмове приветстват хора, които не са от китайски произход.
   • Тубички за късмет можете да намерите на входовете в храмовете. Задайте въпрос и разклатете епруветката, докато номерирана клечка за зъби падне. Един от свещениците може да ви го изтълкува.

3. 

   Поставете фойерверки в полунощ, когато започва новата година. Пожарите, използвани в Китай и Хонконг, са силни и изстрелвани от земята. Смята се, че шумовете плашат злите духове, като им пречат да донесат лош късмет.
   • Много хора продължават да палят огньове за петнадесетте дни или поне първите четири или осем, докато не се наложи да се върнат на работа. Бъдете готови за много шум и вълнение, ако живеете в китайска общност!
   • Фойерверките могат да бъдат забранени в някои региони, но може да е възможно да присъствате на официален фойерверк.

4. 

   Доставяйте подаръци с пари в червени пликове. Възрастните доставят на децата пликове с късмет с пари по време на партитата. Някои дори доставят пликове на своите служители и приятели.

5. 

   Покажете благодарност, уважение и чест за това, което вашите предци са направили за вас. С това са свързани много традиционни обичаи, като например коленичене пред светиня, посветена на тях, или предлагане на напитки и храна като жертва.

6. 

   Взаимодействайте с другите по положителен начин. Китайската Нова година е време на щастие и късмет, затова е важно да разпространявате доброжелателност. Избягвайте спорове, битки или негативни нагласи през това време, тъй като това ще донесе лош късмет.
   • Посещавайте семейството и приятелите си често, за да споделите новата година с тях.
   • Поздравете другите с „Gong Xi“ - произнася се „gong zee“. Това означава "Поздравления!" По-дългите поздрави включват "Gong Hei Fat Choi" или "Gong Xi Fa Chai" - съответно на кантонски и мандарин.

Част 3 от 4: Хранене с традиционни ястия

1. 

   Научете за традициите на китайската храна. Основният банкет обикновено се провежда в навечерието на Нова година, преди тържествата да започнат в полунощ. Има безброй традиционни китайски ястия, но някои имат специална символика.
   • Жиу, силен дестилат, и дайкон, китайската репичка, символизират дълголетието.
   • Червените чушки символизират късмет.
   • Оризът гарантира хармония.
   • Рибите, пилетата и други дребни животни обикновено се сервират цели и нарязани на масата. Това ни напомня за единство и просперитет.

2. 

   Направете гийота за фестивала на фенерите. Тези кнедли се пълнят с бонбони и се консумират на 15-ия ден от китайската Нова година.
   • Всеки тип кормило може да представлява нещо специално през новата година, тъй като формата им наподобява златните и сребърни слитъци от Древен Китай.

3. 

   Пригответе си ястия. Ако искате да надхвърлите поръчката на храна в китайски ресторант, опитайте една от тези вкусни и китайски новогодишни рецепти:
   • Монтирайте кормилото. Използвайте щедри порции зеле или репички, за да отпразнувате просперитета. Ако предпочитате, скрийте монета или друг предмет в една от бисквитките, за да може късметлия да я намери.
   • Направете пролетни рула. Те имат това име заради пролетния празник, така че това е отличен момент да ги изядете.
   • Гответе много риба, тъй като те символизират просперитета. Сервирайте ги цели и гответе достатъчно, за да свършат - това е знак за късмет!
   • Запържете солено кормило. Всякакви насоки са добре дошли на китайски новогодишен банкет!
   • Гответе китайска юфка с фъстъчен сос. Юфката - дълга и неразрязана - също символизира дълголетието и може да се сервира с всякакъв сос.
   • Гответе скариди със сос от омари. Това е чудесен пример за навлизане в Китай, но има много рецепти, които можете да използвате, включително традиционни китайски и американски изобретения.
   • Създайте декориран "яйчен чай". Това няма особена връзка с новата година, но е традиционно китайско лакомство, което служи като декорация и предястие едновременно.

Част 4 от 4: Гледане на фестивал

1. 

   Намерете парад във вашия регион. Потърсете информация в местните вестници или в Интернет. Тези събития могат да се проведат през следващите дни, а не през самата нова година.
   • Не забравяйте да вземете фотоапарат и да се облечете подходящо за климата в региона.
   • Ако живеете близо до Сао Пауло, имате късмет. Китайският новогодишен фестивал в квартал Либердаде е един от най-големите в страната.

2. 

   Гледайте фестивали по телевизията или в интернет. Тези големи паради обикновено се излъчват по местните телевизионни оператори. В Китай CCTV (Китайската централна телевизия) привлича милиони зрители със своя полунощен гала фестивал.

3. 

   Следете за специални танци. В допълнение към фойерверки, храна, дейности и музика, китайските новогодишни фестивали са рядкост за среща с танцьори, облечени като дракони и лъвове.
   • Танцьори, облечени в дракони, синхронизират стъпките си подред, докато държат пръчки, които поддържат фантазията. Драконите са често срещани в китайската митология и поради това са идентифицирани като символи на нацията и нейния народ.
   • Двама танцьори споделят един, голям, стилизиран костюм на лъв. Лъвът е мощен и величествен персонаж в китайската митология, но танцът обикновено включва комични елементи, като монах, който помага на животното да проследи маруля.
   • И двата танца са придружени от традиционни китайски барабани.

4. 

   Празнувайте фестивала на фенерите. Купонджиите празнуват последния ден от китайската Нова година сред няколко декоративни хартиени фенера. Някои градове създават страхотни произведения на изкуството с тези фенери.
   • Много хора пишат гатанки на фенери, които децата да решават.
   • Сега е моментът да опитате традиционните сладки съвети. Опитайте кнедли, наречени tangyuan или yuanxiao.
   • Запалете свещи този ден, за да насочите доброто настроение у дома.

Съвети

• Разнообразните декоративни теми в Китай включват риби, фенери, лъвове, дракони, богове на късмета и зодиакалния символ на новата година.
• Има много начини за празнуване на китайската Нова година, от специфични народни ритуали, свързани с всеки ден от фестивала, до местни традиции в определени региони на Китай. Не се изненадвайте от вариациите, опитайте се да се поучите от тях и да знаете различните начини за празнуване.
• Ако имате религия, молете се. Това включва молитва за мъртвите и за различните китайски богове. Някои дни са посветени на молитвите.
• Това са съдбите, донесени от някои растения:
  • Прасковеният цвят представлява късмет.
  • Фортунела и нарцис представляват просперитет.
  • Хризантемата символизира дълголетието

Предупреждения

• Ако пукването на фойерверки е незаконно във вашия регион, не рискувайте да имате проблеми с властите и другите. Страни като Малайзия, Сингапур, Тайланд, Австралия, Нова Зеландия, Кения и САЩ имат закони, които частично или изцяло забраняват фойерверките.