3 начина за хранене на семена от сминдух - Съвети

Видео: Как собрать семена арбузов и правильно их сохранить?

Съдържание

стъпки
Съвети
Предупреждения
Необходими материали

Семената на сминдух са едно от най-здравословните семена, които можете да включите в диетата си. Смята се, че имат няколко ползи за здравето, като помощ за отслабване, предотвратяване на диабет, намаляване на холестерола и увеличаване на предлагането на кърма. Има много начини да консумирате семена от сминдух, като например накисването им, изяждането на кълновете или добавянето им в чиния, за да придадете леко горчив допир.

стъпки

Метод 1 от 3: Накисване на семена от сминдух

Сложете топла вода в чаша (240 г) семена от сминдух. Първо поставете семената в купа или друг съд. След това поставете върху тях чаша (240 мл) вода. Видът на водата няма значение - може да бъде чешмяна или филтрирана.
- Семената често се консумират за подпомагане на отслабването, тъй като подпомагат храносмилането.
Накиснете ги цяла нощ. Можете да оставите купата със семената на кухненската маса. Добре е да го покриете, ако се притеснявате от насекоми или ако нещо попадне вътре през нощта.
Отстранете излишната вода от семената. Изсипете семената и водата в сито. След това занесете семената в съд или купа, ако сте накиснали повече от една порция (около чаша или 240 г). Поставете това, което е останало в хладилника, където ще издържи до пет дни.
Яжте семената на празен стомах, за да улесните загубата на тегло. Ако искате да ги консумирате, за да отслабнете, най-добрият вариант е да ги изядете на гладно рано сутрин. Яжте суровите семена директно от купата - препоръчва се чаша (240 г). Повтаряйте процеса на накисване и хранене ежедневно, за да осъзнаете загубата на тегло.

Метод 2 от 3: Позволяване на покълване на семената

Накиснете семената в чаша (240 мл) топла вода през цялата нощ. След това изцедете излишната вода от купата на сутринта с гевгир или цедка.
Увийте ги във влажна кърпа. Използвайте всякакъв вид плат, но най-препоръчително е муслинът. Използвайте хладка вода, за да навлажнете кърпата преди да я увиете със семената и я поставете там, където ще остане непокътната.
Изчакайте три до четири дни семената да покълнат. Обърнете внимание на тях ден след като сте ги увили в кърпата. Обикновено са нужни няколко дни, докато семената покълнат. След три дни ги извадете, ако те вече са покълнали. Можете да ги измиете с вода или да ги изядете, както е.
- Съхранявайте останалото в хладилника до една седмица.
Добавете кълновете към салата или ги яжте сами. Ако ядете кълновете за подпомагане на отслабването, консумирайте ги рано сутрин на празен стомах. Също така е добър вариант да ги сложите в салата, ако не искате да ги ядете сами. Смесете ги със салатата и останалите съставки.

Метод 3 от 3: Добавяне на сминдух към ястията

Подправете странични ястия с прах от сминдух. Използвайте трошачка или процесор за семена. Когато оформят много фин прах, използвайте го, за да подправите съпровождането по ваш избор, като поръсете праха отгоре, за да придадете на ястието леко горчив вкус.
- Също така е добър вариант прахът да се използва за подправяне на месо.
- Съхранявайте го в затворен контейнер, където ще издържи до една година.
Направете паста от сминдух и я добавете към ястие с къри. Използвайте мелница или процесор за семена, за да ги смилате, за да образувате фин прах. След това постепенно добавете вода на прах, докато не създадете паста. Смесете пастата с кърито, за да добавите по-сладък щрих към ястието.
Печете семената, които да използвате в сотирани ястия. Сложете ги в тиган и ги изпечете на среден или силен огън за минута-две. Разбъркайте добре и когато приключите, оставете да изстине. Използвайте супена лъжица (15 г) в любимото си сотено ястие.
- Друг вариант е да поръсите семената върху чиния с къри или салата.