Съдържание

• стъпки
• Съвети
• Предупреждения

Органичните градини произвеждат храна и цветя, без да използват химикали. Този вид отглеждане е по-здравословен, екологичен и по-евтин, защото не е необходимо да се купуват синтетични торове, пестициди или хербициди. В допълнение, един от най-добрите начини да избегнете поглъщането на вещества, опасни за човешкото здраве, като глифозат, е да не прилагате тези продукти във вашата градина. Можете да постигнете всички тези ползи, като работите в хармония, а не срещу природата. Най-хубавото е, че можете да създадете органична градина в малко, слънчево пространство. Когато се прави правилно, е лесно да се поддържа.

стъпки

Част 1 от 3: Подготовка на пространството за градината

1. 

   Започнете да работите рано. Възможно е да започнете по всяко време на годината. Купете саксиите (ако е приложимо), засадете разсад, изградете лехите и подгответе тора.

2. 

   
   
   Изберете малко място за градината. Не бъдете прекалено амбициозни в началото. Резервирайте място в задния си двор, където можете да слънчевите бани всеки ден в продължение на поне шест часа. Малка, добре поддържана градина от 1 м² е достатъчна за засаждане на цялата храна, необходима за храната на човек.
   • Можете дори да започнете с няколко вази под прозореца.

3. 

   
   
   Имате ли морава на земята си? Какво ще кажете да го превърнете в градина? Перфектната трева изисква много работа, има нужда от много вода и торове и е монокултура, която е трудна за поддържане. Нека се появят други видове, като трилистници, и не се притеснявайте от евентуален скраб. Засадете нещо с тревата или намалете размера на тревата.

4. 

   
   
   Помислете как да направите градина с саксии. Растете в саксии или кутии на балкона си. Засадете любимите си подправки близо до прозорец, за да добавите този специален вкус към ястията.
   • Дори и да нямате слънчев двор или балкон, можете да отглеждате магданоз, мента, чесън, лук, чесън и чери домати.
   • Можете да трансформирате 20-литрова кофа във ваза, като поставите слой чакъл на дъното и направете дупки от 1 см на дъното, за да източите водата.

Част 2 от 3: Подготовка на органична почва

1. 

   Направете компост. Той е най-важният елемент от органичния субстрат. Възможно е да използвате няколко вида органични материали за обогатяване на почвата, но най-добре е да започнете с това, което вече имате в собствената си градина:
   • Паднали листа.
   • Убивам (на предпочитания, преди да се разпространи).
   • Могилни треви.
   • Останки от плодове и зеленчуци
   • Не включвайте неща, които съдържат масло, мазнини, месо, мазнини, изпражнения, млечни продукти или дървени стърготини.

2. 

   Измерете pH на почвата. Купете pH тест лента в магазин за градина. Вземете част от почвата, смесете я с дестилирана вода, докато стане консистенцията на млечен шейк и потопете тест лентата, оставяйки я потопена за 20 или 30 секунди. И накрая, сравнете цвета с щепсела, който се предлага в комплекта.
   • PH (киселинност х алкалност) трябва да бъде между 5,5 и 7.
   • Почвено кисела ли е почвата (под 5,5)? Купете доломит или вар, добавете ги в земята и повторете измерването.
   • От друга страна, ако субстратът е много алкален (над 7), добавете още органични вещества, като торфен мъх и тор и отново тествайте.

3. 

   Проверете дренажа. Изкопайте дупка от 30 см² в градината или на леглото. Напълнете го с вода и изчакайте 24 часа. След това заменете водата и измерете скоростта на оттичане с лента. Идеалното е да сваляте 5 см на час.
   • Малко компост и торфен мъх коригират както бързия, така и бавния дренаж.
   • Има по-прост и по-малко точен тест: намокрете земята и вземете порция. Тя трябва да бъде близо една до друга, но трябва да се раздели с потупване с пръст. Ако субстратът изобщо не се отделя или, от друга страна, не се слепва, добавете още органични вещества (тор или торфен мъх), за да подобрите дренажа.

4. 

   Подгответе почвата с компостната си купчина. Тайната на биологичното земеделие е богатството на субстрата. Използвайте колкото е възможно повече органична материя, за предпочитане от компостната си купчина. Има много предимства да направите субстрат по този начин:
   • Не е необходимо да се прилага химически тор за подхранване на растенията.
   • По-лесно е да се копае (и плевее) обогатена почва, която не е била силно уплътнена.
   • Субстратът е по-лек и корените са в състояние да растат и да се задълбочават по-лесно.
   • Подобрете кореновия контакт с вода и въздух. Глинената почва е тежка и задържа вода дълго време. От друга страна, пясъчната почва се оттича много бързо. Органичният тор коригира и двата проблема.

Част 3 от 3: Засаждане и грижа за градината

1. 

   Изберете растенията, които искате да отглеждате. Помислете какво обичате да ядете и какви храни приготвяте най-често. Някои зеленчуци дават плодове през цялата година, като домати, черен пипер и тиква, но има и други, които могат да се събират само веднъж годишно, като моркови и царевица. Купете разсад в градински магазин.
   • Купете разсад, който все още не е покълнал и който не е отгледан с химикали. Истинската био градина не може да има растение, произведено с торове и пестициди.

2. 

   Засадете разсада в слънчев ден и след зимата. Растете върху субстрат, обогатен с органична материя, и на място, което получава директна слънчева светлина поне шест часа на ден.
   • Не оставяйте твърде много празни пространства, за да предотвратите появата на плевели. Отглеждайте придружително растение, което да запълни пространствата и да се възползвате максимално от градината си. Плевелите са по-трудни за поява в по-гъста градина.

3. 

   Поставете хумуса около растенията, като образувате слой с височина 5 cm. Органичният хумус, който включва корк, дървени стърготини и могили от трева, разлага и обогатява почвата.
   • В същото време тя предпазва вредителите, балансира температурата на земята и затруднява изпаряването на водата, което намалява нуждата от поливане на растенията.

4. 

   Поливайте градината сутрин. Тъй като температурата е по-мека сутрин, водата се изпарява по-бавно и растението остава хидратирано за по-дълго време.
   • Не е добра идея да поливате през нощта, тъй като почвата е твърде влажна за дълъг период, което причинява появата на гъбички. По-добре е да слагате вода следобед, отколкото през нощта, но идеалът е сутрин.

5. 

   Отстранявайте плевелите от време на време. Необходимо е да се премахнат корените, така че те да не отраснат. Плевелите са тези нежелани растения, които растат спонтанно, като бръшлян.
   • Използвайте много остра мотика. По-добре е да вземете холандска мотика, отколкото традиционната. Периодично го инспектирайте и премахвайте.
   • Възрастни ли са плевелите? Може би сте оставили част от корена на земята. Когато те са твърде близо до растенията, извадете ги с ръце, за да избегнете риска да извадите това, което не трябва.
   • Използвайте топлината, за да премахнете плевелите, които се раждат в пукнатините и пукнатините. Използвайте внимателно топлинен пистолет, малко вряла вода или дори вентилатор.

6. 

   Създайте привлекателна среда за полезни животни, като добавите семена, тор или цветя. Много домашни любимци допринасят за здравословното развитие на градината. Насърчете тяхното присъствие и постоянство със следното:
   • Поставете семена за птиците.
   • Добавете тор към субстрата, за да привлечете земни червеи.
   • Засадете медоносно цвете, слънчоглед, маточина или магданоз, за ​​да наречете насекомите добри.

Съвети

• Не е нужно специално оборудване за компостиране, просто натрупайте органичния материал в контейнер и изчакайте разпадането. Ако искате да ускорите, разбъркайте компостера от време на време, за да се смеси и добавете въздух.
• Органичните градини се различават от конвенционалните градини, тъй като не се нуждаят от синтетичен тор или пестициди. Те се развиват само с богат субстрат, внимателен избор на видове и физически бариери (като хумус и ръчно отстраняване на насекоми).
• Направете малки лехи, за да можете да местите растенията, без да стъпвате върху нищо.
• Елиминирайте листните въшки (пълзящо насекомо, което се появява повече през пролетта и лятото) със силна струя вода.
• Когато домашен любимец атакува растението, преместете го с ръце. Прилагайте концепциите за сеитбообращение, пермакултура и придружителни растения. Тези методи намаляват присъствието на вредители и могат да ги предотвратят изцяло в някои случаи.
• Тайната да се отървете от домашните любимци и плевелите е да действате възможно най-бързо и преди проблемът да се влоши.
• Оставете няколко листа и стръкове трева в градината, които да служат като хумус, което предотвратява появата на плевели и обогатява почвата.
• Можете да използвате почти всичко, за да направите тора, но не добавяйте материали, които са преминали някакъв вид химическа обработка, като могили от трева, замърсени с хербициди и пестициди.
• Разделете градината на малки квадратчета! Така че можете да засадите повече на по-малко пространство и не е нужно да се притеснявате твърде много за почвата и плевелите.
• Опитайте интегрирана защита, която е ефикасен метод за справяне с вредители.

Предупреждения

• Никога не използвайте хумус, приготвен от кора на дърво. Колкото и да изглежда, той краде азот от почвата, изгнивайки го, предотвратявайки растежа на растенията и привличайки термити.
• Не използвайте някой от материалите по-долу, за да направите тора:
  
  • Месо, кости и мазнини от всякакъв вид.
  • Масло и грес.
  • Използвайте пестеливо плодове и зеленчуци, които имат много голямо количество вода в състава, като домати, портокали, краставици, пъпеши, варени храни и др. (ако ги използвате, извлечете първо водата).
  • Фекалии на месоядни животни, предимно кучета и котки (също на хора).
• Ако домът ви някога е бил боядисан с боя на основата на олово, възможно е веществото все още да присъства в почвата. Този метал прониква в земята и остава там в продължение на много години. никога засадете зеленчуци, билки или овошки в близост до къща, която може да е била боядисана с боя на олово.