Автор:
Robert White
Дата На Създаване:
28 Август 2021
Дата На Актуализиране:
11 Може 2024
Съдържание
Подсладете топките с мед или със следната рецепта за захарен сироп (който може да се използва и за подслаждане на чай) на вкус.
- В тенджера смесете 1 чаша пудра захар с 1 чаша кафява захар и 2 чаши вода.
- Свалете от огъня веднага щом заври.
- Оставете да се охлади.
Разбъркайте, докато захарта се разтвори. След това го изсипете в купа.
Към чашата добавете около четири лъжици готови перли от тапиока и изсипете сместа.
Съвети
- Ако имате, използвайте по-дебели сламки, за да изпиете балонния си чай, тъй като обикновените могат в крайна сметка да запушат топките. Ако не, нека ги ядат с лъжица, наистина.
- Побата е много калорична! Ако искате по-лека алтернатива, изберете кокосовия крем на кубчета.
- Можете също така да намерите мигновени перли от тапиока на азиатските пазари. Те са по-лесни за приготвяне, идеални за това, когато това желание го удари.
- Ако искате топките да са по-сладки, накиснете ги в бульон от кафява захар за пет минути преди сервиране.
- Има и друга версия на pobá, която също се използва в балончета, която е по-голяма, по-тъмна и по-мека. По-трудно е да се намери, но може да се продава на някой уебсайт.
Предупреждения
- Внимавайте да не се задавите на топките. Ако поднасяте напитката на деца, дръжте очите си отворени.
