Съдържание

• Съставки
• стъпки
• Съвети

Имате проблеми с намирането на любимия си сладко-кисел сос на пазарите? Сладко-киселият сос всъщност е доста лесен за приготвяне, като се използват няколко съставки, които обикновено са в килера. Прочетете тук няколко сигурни рецепти как да направите сладко-кисел сос, който да използвате с ориз, пайове, меса или зеленчуци.

Съставки

Традиционен сладък и кисел сос

• 3/4 чаша захар
• 1/3 чаша бял оцет
• 2/3 чаша вода
• Соев сос 1/4 чаша
• 1 супена лъжица кетчуп
• 2 супени лъжици царевично нишесте

Прави: 2 чаши сос | Общо време: 12 минути

Алтернативен сладък и кисел сос

• 1 чаша сок от ананас
• 1/3 чаша вода
• 3 супени лъжици оцет
• 1 супена лъжица соев сос
• 1/2 чаша кафява захар
• 3 супени лъжици царевично нишесте

Прави 1,5 чаши сос | Общо време: 12 минути

стъпки

Метод 1 от 2: Традиционен сладък и кисел сос

1. 

   Съберете всички необходими съставки.

2. 

   
   
   Смесете всички съставки в тенджера на среден огън.

3. 

   Доведете соса до кипене и разбъркайте добре, докато се сгъсти. Свалете от котлона и сервирайте.

Метод 2 от 2: Алтернативен сладък и кисел сос

1. 

   
   
   Съберете всички необходими съставки.

2. 

   Смесете всички съставки в тенджера на среден огън.

3. 

   Довежда се до кипене, като се бърка непрекъснато, проверява се за консистенция. Свалете от котлона и сервирайте.

4. 

   Готов.

Съвети

• За по-малко червеникав сос намалете количеството кетчуп от 1 лъжица до 1/2 лъжица или 2 супени лъжици.