Автор:
Robert Doyle
Дата На Създаване:
15 Юли 2021
Дата На Актуализиране:
11 Може 2024
Съдържание
Научете как да правите вкусни спагети.
Стъпки
Напълнете средно голяма тава до около ¾ от капацитета с топла вода.
Добавете чаена лъжичка сол, за да помогнете на тестото да се накисне по-бързо във вода, и 1 супена лъжица зехтин, за да предотвратите залепването на тестото.
Поставете котлона на висока и поставете тенджерата върху печката.
Отнема около 10 минути, докато водата заври напълно. Докато чакате, вземете любимите си юфка и ги оставете настрана.
Вземете любимия си сос за спагети и изпразнете буркана в по-малка тенджера.
Оставете соса покрит и на умерен огън.
Разбърквайте соса от време на време.
След 10 до 15 минути водата трябва да ври. Изпразнете цялата опаковка с макарони във водата.
Използвайте голяма лъжица, за да разбъркате пастата във водата.
Ще отнеме още десет минути, за да приготвите пастата.
Междувременно поставете гевгир в мивката.
След около 10 минути загребвайте паста на вкус. Ако харесвате вашата паста al dente (малко твърда), значи тя е готова. Ако не, оставете тестото да се свари още малко.
Когато пастата е готова, изсипете я внимателно в гевгира, без да пръскате гореща вода върху вас.
След това измийте тестото със студена чешмяна вода за около 15 секунди, за да спрете да готвите.
Отстранете излишната вода от тестото, като разклатите гевгира.
Вашият сос също трябва да е горещ и готов за сваляне от огъня.
Изсипете тестото в по-широка купа и поставете соса отгоре.
Сервирайте с хляб и пармезан или просто изяжте спагетите.
Съвети
- Добавете сол и зехтин за най-добър резултат от готвенето.
- Разбърквайте соса от време на време.
Предупреждения
- Внимавайте, когато поставяте гореща вода и тестени изделия в гевгира. Топлата вода може да изгори.
Необходими материали
- Тиган със среден размер.
- Топла вода.
- Сол и зехтин.
- Вашите любими тестени изделия и сос.
- Малка тенджера.
- Голяма лъжица.
- Отцедник.
