3 начина за приготвяне на сандвич с шунка - Енциклопедия

Съдържание

Необходими материали

Ако не сте фен на меда, просто не го слагайте.
Можете да използвате обикновена или кафява горчица вместо дижонска горчица. Дижон обаче е пикантен като допълнение към вкуса на сандвича, без да припокрива докосването на майонезата.

Добавете 3 филийки шунка към хляба. Можете да поставите шунката върху някоя от филийките хляб. Поставете един върху друг, така че да не излиза от страните на сандвича.

В закуската си можете да използвате варена, карамелизирана, немска, пушена или сушена шунка.
Можете да добавите допълнително парче шунка или сирене, ако обичате една от двете съставки.

Направете слой с 2 или 3 филийки сирене моцарела върху шунката. Поставете филийките сирене една върху друга, без да оставяте останали страни от хляба.

Шунка и моцарела е класическа комбинация, но е добре да използвате сирене чедър, чиния или проволон, ако предпочитате.

Масло и горчица. Вземете ¼ супена лъжица несолено масло и го прекарайте през двете половини на чиабата с помощта на масло или кухненски нож. След това разпределете ½ чаена лъжичка синапено зърно и ½ чаена лъжичка дижонска горчица върху двете половини на хляба. Разпределете равномерно всички съставки от двете страни на чиабата.

Бакшиш: използвайте омекотено масло, за да улесните процеса. Ако е необходимо, загрейте го за две или три секунди в микровълновата печка.

Нарежете домат на тънки филийки и ги поставете върху хляба. Измийте среден домат на чешмата, поставете го на дъска за рязане и го нарежете наполовина с кухненски нож. Вземете една от половинките и ги нарежете на 3 до 6 филийки с около 0,5 cm. Поставете резенчетата домати върху горчицата на двете половини на хляба.

Нарежете червен лук на филийки и подредете върху доматите. Дръжте малък червен лук на дъска за рязане. Разрежете го наполовина, премахнете два или три външни слоя и ги изхвърлете. След това с кухненски нож нарежете половината лук на тънки филийки и ги подредете върху доматите в двете половини на чиабата.

Няма проблем, ако резените лук се разпаднат.
Използвайте по-малко лук, ако не искате да се припокрива.

Добавете щипка сол и черен пипер върху домата и лука. Подправете зеленчуците със сол и черен пипер на вкус. Не знаете колко да сложите? Опитайте ⅛ чаена лъжичка от всяка подправка. Разстелете ги върху зеленчуците, за да подобрите вкуса.

Също така е готино да добавите риган или босилек, ако искате.

Нарежете 3 или 4 филийки карамелизирана шунка. Ако сте закупили парче шунка, използвайте кухненски нож и нарежете 100 г шунка на 2 до 5 филийки. Ако предпочитате дебели филийки, нарежете парчета с дебелина почти 1 см. Ако предпочитате по-тънки филийки, използвайте студена фреза. Поставете ги в чиабата.

Карамелизираната пушена шунка е идеална за приготвяне на гурме сандвич като този. Можете да го купите нарязан, за да го улесните.

Нарежете 3 или 4 филийки сирене и ги поставете върху шунката. Изберете парче сирене с добро качество и го поставете на дъската за рязане. Нарежете 70 г на 3 или 4 филийки и ги подредете върху шунката.

Луд ли си по сиренето? Чувствайте се свободни да добавите равно количество шунка. Тази част зависи от вас!

Затворете сандвича и го разрежете наполовина, преди да сервирате. Затворете двете филийки хляб, за да завършите закуската. След това просто го разрежете наполовина с остър нож, преди да сервирате.

Метод 3 от 3: Даване на лични докосвания

Използвайте Френски тост, бисквитки или кроасан вместо хляб. За да приготвите вкусна и много различна закуска, забравете хляба и направете сандвича с френски тост, две бисквитки или кроасан, разрязан наполовина. Добавете няколко филийки шунка, сирене и завършете с яйце. Това е опция, която освен че пълни очите, запълва корема и може да служи като обикновена закуска.
- Преди да добавите пълнежите, намажете с масло двете страни на френския тост, бисквитките или кроасаните.
Бакшиш: ако искате, подайте майонеза или горчица, но не е необходимо.
Направи едно Шунка и сирене на скара класически. Приготвянето е много просто: комбинирайте 2 или 3 филийки шунка с още 2 или 3 филийки сирене (което може да бъде моцарела, ястие, чедър или каквото предпочитате). Сложете малко масло да се разтопи в незалепващ тиган на умерен огън. Поставете сандвича в тигана и запържете всяка страна за около пет минути, докато сиренето се разтопи добре и хлябът се препече.
- С качествена шунка смесеното-люто е по-вкусно. По-евтините варианти имат много вода и не се загряват добре със сирене.
Направете класически кубински сандвич. Използвайте 2 филийки кубински хляб (можете да замените и багета) и прекарайте 30 г жълта горчица от двете страни. Добавете 4 филийки кисели краставички и 1 филия швейцарско сирене, плюс 4 до 5 филийки шунка и 2 филийки шунка или печена филе. След това намажете хляба с масло и го загрейте в печка за сандвичи, на скара или в тиган за около пет минути от всяка страна, докато закуската стане препечена, златиста и с разтопено сирене.
- За да усъвършенствате презентацията, нарежете сандвича по диагонал.
- Натиснете сандвича, за да притиснете съставките, ако използвате тигана или скарата.