Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Направихте ли тази рецепта?
• Въпроси и отговори на общността

Други раздели

Плодовете, особено когато са в пиковия сезон, са чудесни за тялото и могат да искрят и обличат десерти. Опитайте тази рецепта за манго, в сладка и мини версия.

Прави 12 порции

Съставки

• 375 грама сладко тесто от тесто
• 1 манго, нарязано (около 200 грама)
• 200 мл кокосово мляко
• 75 мл двоен крем
• 50 мл портокалов сок
• 50 грама захар
• 2 яйца
• Малко царевично брашно

Стъпки

1. 

   Разточете сладкиша и отпечатайте 12 кръга с диаметър около 4 инча (10,2 см). Напълнете тава за кифли с хартиени подложки и внимателно пъхнете кръгчетата във всяка.

2. 

   
   
   Покрийте с фолио и охладете за 30 минути.

3. 

   Набодете основата и натиснете надолу фолиото, за да седне мъниста във всяка чаша. Печете на сляпо от 10 до 15 минути, докато стане почти златисто.

4. 

   
   
   Внимателно сварете мангото в портокаловия сок и няколко супени лъжици захар, докато омекне. Отцедете сместа, но запазете сока.

5. 

   
   
   Разбийте яйцата с останалата захар и ги оставете настрана.

6. 

   Смесете малко от кокосовото мляко с царевичното брашно. Оставете остатъка от кокосовото мляко да заври, след това оставете да къкри, добавяйки сместа от царевично брашно, за да се сгъсти. Свалете от котлона и разбъркайте сметаната.

7. 

   Изсипете яйчената смес и запазения сок от манго.

8. 

   Лъжица парченца манго в основата на всеки сладкиш и черпак манго яйца смес отгоре.

9. 

   Печете при 325 градуса F (160 градуса C) в продължение на 35 до 40 минути, докато стане еластично на допир.

Направихте ли тази рецепта?

Оставете отзив

Въпроси и отговори на общността