Съдържание
Други раздели 49 Оценки на рецепти | Истории за успехАнанасовите пържени са чудесни за повечето ястия. Те могат да се използват и като специален десерт или бърз обяд. Те са лесни за приготвяне и могат да бъдат приготвени предварително и пържени, когато са готови за ядене. На следващия ден могат да се насладят и на студено.
Съставки
- 2 чаши пресен ананас, нарязан на хапки
- 1/2 хабанеро лют пипер или 1 халапеньо пипер, засяти и фино смлени
- 5 див лук, ситно смлян
- 1 глава лук, смлян
- 2 скилидки чесън, пасирани и смлени
- 8 зелени лука, смлени
- 1/2 чаена лъжичка куркума
- 1 1/4 чаши брашно
- 1/2 чаша мляко или повече
- 1/2 чаша растително масло, за пържене
- 2 яйца, разбити
- Сол и черен пипер
Стъпки
-
Смесете първите седем съставки в купа и оставете настрана. - Комбинирайте брашното, млякото и яйцата. Добавете солта и черния пипер и разбийте добре с електрически миксер.
-
Поставете сместа в купа за смесване и охладете за около 4 часа. - Извадете от хладилника и комбинирайте плодовете и тестото.
-
Загрейте растителното масло в дълбок тиган. Когато маслото е горещо, бавно пускайте тестото с лъжици и пържете около 5 минути или докато станат златисто кафяви. - Отстранете пържолите и отцедете върху хартиени кърпи. Сервирайте студено, гарнирано с хапки или пръстени ананас, ако желаете.
- Сервира 6.
Направихте ли тази рецепта?
Оставете отзивВъпроси и отговори на общността
Кога ананасът остарява?
Нарязан ананас може да се съхранява 3 - 4 дни, когато е в хладилник.
Съвети
- Използвайте парче или парченца ананас. Или можете да изрежете свой собствен ананас за пълна свежест.
Предупреждения
- Никога не излизайте от стаята, докато всичко е напълно завършено и печката е изключена.
- Загрейте маслото в тигана, след което намалете котлона. Когато поставяте тестото, то ще плюе и ако сте твърде близо, ще се нараните, тъй като ще ви удари по лицето.