Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Направихте ли тази рецепта?
• Въпроси и отговори на общността
• Съвети
• Предупреждения
• Неща, от които ще имате нужда

Други раздели 56 Оценки на рецепти

Пилешките парчета първо се хвърлят в подправено брашно, след това се зачервяват в малко количество олио, преди да приключат с готвенето в бавната печка. Не забравяйте да оставите много пространство между запечените парчета пиле, така че пилето да остане малко хрупкаво.

Съставки

• 3 до 5 килограма пилешки парчета, изчислете около 8 парчета пилешко, за да обслужвате щедро 4 души
• 1/2 чаша брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка пипер
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• Растително скъсяване или растително масло

Стъпки

1. 

   Спрей a тенджера за бавно готвене с незалепващ спрей за готвене.

2. 

   
   
   Добавете зеленчуково скъсяване или олио за готвене към голям тиган. Загрейте над средно силен пламък.

3. 

   
   
   Комбинирайте брашно, сол, пипер и червен пипер в запечатваща се торба за съхранение на храна.

4. 

   
   
   Добавете парчета пиле към подправеното брашно и хвърлете за покритие.

5. 

   Добавете покрити пилешки парчета към горещи. Кафяво от всички страни.

6. 

   Изцедете зачервените пилешки парчета върху покрита с хартиена кърпа чиния или плато.

7. 

   Добавете запечени и отцедени парчета пиле в тенджерата за бавно готвене.

8. 

   Покрийте с капак.

9. 

   Гответе на висока температура 1 час, след това включете топлината на ниска.

10. 

    Гответе пилешко месо на още 6 до 7 часа или докато омекне.

11. 

    Сервира 4.

Направихте ли тази рецепта?

Оставете отзив

Въпроси и отговори на общността

Съвети

• Закупете цял фритюрник и нарежете на парчета. Целите пилета обикновено са по-евтини от нарязаните фритюрници.
• Запазете пилешки гърди от цялото пиле, докато имате достатъчно, за да сервирате хубаво ястие за семейството си. Нарязването и запазването на пилешките гърди, след което замразяването им за друго хранене е много по-евтино, отколкото закупуването на пресни пилешки гърди поотделно за хранене.
• Вземете две ястия от цяло пиле. Оставете малко месо върху областта на пилешките гърди на пилешкия труп, когато нарязвате цялото пиле. Задушете пилешкия труп във вода, само за да се покрие, докато месото се сготви. Охладете и откъснете пилешкото месо от костите. Подправете бульона със сол, черен пипер и други любими подправки за пилешка супа. Добавете варено месо към бульона. Загрейте до кипене, след това добавете юфка или ориз и варете до готовност. Сервирайте.

Предупреждения

• Внимавайте, когато пържите пилето

Неща, от които ще имате нужда

• Бавна печка
• Мерителни чаши и лъжици
• Skillet
• Хартиени кърпи
• Чиния или плато
• Щипки за премахване на запечени парчета пиле

Всеки ден в wikiHow работим усилено, за да ви дадем достъп до инструкции и информация, които ще ви помогнат да живеете по-добър живот, независимо дали ще ви поддържа по-безопасни, по-здрави или подобрява вашето благосъстояние. На фона на настоящите кризи в общественото здраве и икономиката, когато светът се променя драстично и всички ние се учим и адаптираме към промените в ежедневието, хората се нуждаят от wikiHow повече от всякога. Вашата поддръжка помага на wikiHow да създавате по-задълбочени илюстрирани статии и видеоклипове и да споделяте нашата надеждна марка учебно съдържание с милиони хора по целия свят. Моля, помислете дали да направите принос към wikiHow днес.