Съдържание
- Трябва да видите как парата започва да изтича изпод капака, след като водата започне да кипи.
- Ако използвате пресни (не изсушени) спагети, не слагайте сол във водата.
- Разбъркайте и гответе лука с чесън, докато лукът стане бистър и чесънът ухае ароматно.
Разбъркайте и задушете соса за паста за 10 минути. Отворете буркана със сос от червена паста и го разбъркайте в тигана. Разбъркайте, докато сосът се смеси с месото и лука. Включете горелката на средно ниско ниво, така че сосът да шупне внимателно и да сложите капака на тигана.
- Разбъркайте соса веднъж или два пъти, за да не залепне соса по дъното на тигана.
Изключете горелката и разбъркайте варените юфка и сирене. Ще трябва да добавите 8 унции (446 г) варени и отцедени спагети в тенджерата. Поръсете 1/2 чаша (50 г) прясно настърган пармезан върху юфката. След това използвайте щипки, за да хвърлите фидето със сиренето и чесновото масло.
- Ако нямате щипки, използвайте голяма лъжица и вилица, за да комбинирате юфката със сирене и масло.
- Разбърквайте лука често, докато се готви, за да предотвратите залепването му по тигана.
- Лукът трябва да омекне малко и да стане полупрозрачен.
Поддръжка на wikiHow от отключване на този изследван от персонала отговор.
Опитайте да добавите по-малко вода, която обикновено използвате. Можете да започнете с половината от сумата и да видите дали това помага. Винаги можете да добавите още, ако стане твърде дебел.Какво трябва да направя спагети?
Този отговор е написан от един от обучения ни екип от изследователи, който го е потвърдил за точност и изчерпателност.
Поддръжка на wikiHow от отключване на този изследван от персонала отговор.
Най-малко ще ви трябват спагети спагети, голяма тенджера, малко вода и малко сол. Ще ви трябва и заливка за юфка, която може да бъде толкова проста, колкото маслото или зехтина. Можете също така да закупите предварително направен сос в буркани за бързо и лесно заливане.Как да направя спагетите по-добри?
Този отговор е написан от един от обучения ни екип от изследователи, който го е потвърдил за точност и изчерпателност.
Поддръжка на wikiHow от отключване на този изследван от персонала отговор.
Опитайте да добавите зеленчуци към соса, за да стане по-питателен и интересен. Например можете да нарежете малко гъби, тиквички и патладжан, да ги задушите с чесън или лук в малко зехтин, след това да ги разбъркате в соса и да оставите да къкри, докато зеленчуците станат хубави и нежни. Хвърлете и малко зачервено месо или домашно приготвени кюфтета, ако искате!Как предпазвате юфката от спагети да не се слепва?
Този отговор е написан от един от обучения ни екип от изследователи, който го е потвърдил за точност и изчерпателност.
Поддръжка на wikiHow от отключване на този изследван от персонала отговор.
Добавете плисък зехтин към водата, докато готвите юфка. Зехтинът ще покрие фидето и ще предотврати залепването им, след като ги прецедите!Какво мога да ям със спагети?
Чеснов хляб, кюфтета или можете да имате салата (или каквото ви харесва, наистина) отстрани.
Колко време ще отнеме приготвянето на цялото хранене?
Ако използвате сос от магазина и юфка в кутия, вероятно около 25 минути.
Колко вода ви е необходима, за да приготвите спагети?
Това зависи от размера на тенджерата и колко спагети правите. Саксията трябва да е пълна с около две трети от пътя.
Трябва ли да използвате лук?
Да, ако харесвате лука. Нарежете лука на парчета и хвърлете парчетата със соса, или гответе до полупрозрачност с малко олио или масло, или просто къкри в соса. Или можете просто да затоплите парченцата лук и да ги сложите върху спагетите, когато са сготвени.
Как да избегна лепкави тестени изделия?
Не забравяйте да сварите макароните за времето, посочено на опаковката, не повече. Ако не е посочено време, просто сварете и продължете да ги тествате, докато центърът на спагетите омекне. Също така, уверете се, че имате достатъчно вода в тенджерата и продължавайте да бъркате от време на време.
Бих искал да приготвя тези спагети в микровълновата фурна. За колко минути да го поставя в микровълнова печка?
Не трябва да правите сериозно готвене в микровълнова печка. Ако искате да подгреете вече направените спагети, около минута трябва да е добре. Ако нямате печка, можете да си купите малка гама плотове или нещо подобно. Или си купете готово замразено ястие от спагети или консервирани спагети.
Съвети
- Ако ще използвате спагети спагети веднага след като ги сварите, избягвайте да добавяте масло във водата. Маслото ще попречи на соса да покрие юфката.
- Пресните спагети отнемат по-малко време за готвене, отколкото сушените макарони. Може да се наложи да готвите пресни макарони само за около 2 до 5 минути.
- За да разбиете сухите спагети наполовина, опитайте да завъртите, вместо да огъвате сухите юфка.
Неща, от които ще имате нужда
Готвене на паста
- Голяма тенджера с капак
- Цедка или гевгир
- Мерителни лъжици
- Таймер
- Щипки или вилица за паста
Сос за бързо месо
- Мерителни чаши и лъжици
- Нож и дъска за рязане
- Голям тиган с капак
- Лъжица
- Може или буркан
Сос от пармезан и чесън
- Мерителни чаши и лъжици
- Средна тенджера
- Нож и дъска за рязане
- Щипки
Домашен червен сос
- Мерителни чаши и лъжици
- Блендер или кухненски робот
- Нож и дъска за рязане
- Голям тиган
- Лъжица