Автор:
Florence Bailey
Дата На Създаване:
22 Март 2021
Дата На Актуализиране:
17 Може 2024
Съдържание
- Рецепти като печени продукти и лазаня трябва да са златисти и хрупкави отгоре. Обикновено се поставят отгоре на фурната.
- Тортите, бисквитките и кексчетата трябва да се пекат равномерно и обикновено да останат в средата на фурната, освен ако рецептата не изисква нещо друго.
- Рецепти като плоски хлябове и пици трябва да са златисти и хрупкави отдолу, така че те се поставят под фурната.
- Ако фурната има пилотно запалване на пламък, ще видите постоянен пламък, който се увеличава или намалява в зависимост от температурата.
- Ако фурната има електрическо запалване, няма да видите пламъци, докато не включите и не настроите температурата.
Ако фурната използва пилотен пламък, включете го и регулирайте температурата. Може да се наложи да натиснете бутона малко преди завъртане.
- Ако фурната има маркировки на газ вместо температури, изразени в Целзий или Фаренхайт, ще е необходимо да конвертирате марката. Въведете интернет търсачка и потърсете онлайн конвертор.
- Понякога пилотната лампа угасва или трябва да се включва преди всяка употреба. Ако това се случи, оставете бутона за температура "изключен" и намерете контролната лампа. Запалете кибритена клечка и я поставете близо до дупката на пилотния пламък. Ако светлината светне, извадете кибритената клечка. Ако не, повишете леко температурата.
- Ако сте между 2130 до 2745 метра, най-доброто нещо, което трябва да направите, е да увеличите само времето на фурната.
- Ако сте на надморска височина от 2 745 метра, увеличете желаната температура с 14 ° C. След това, веднага след като поставите храната във фурната, я спуснете отново до поръчаното в рецептата.
Съкратете времето за готвене. Тъй като увеличавате температурата, храната ще бъде готова преди рецептата да посочи. За всеки шест минути време за фурна, описано в рецептата, го намалявайте с една минута.
- Например, ако рецептата трябва да остане във фурната 30 минути, оставете само 25.
Съвети
- Имайте предвид, че фурните са различни и може да се наложи да готвите по-дълго, отколкото посочва рецептата. По същия начин храната може да бъде готова по-рано от очакваното.
- Използвайте термометър за фурна, ако имате електрическа фурна. Температурата вътре в него не винаги е точна. Поставете термометъра вътре и се насочете към температурата, показана на него, вместо да чакате фурната да издаде шум или да включите светлинния индикатор.
- Ако ще използвате множество решетки, разпределете листите за печене, вместо да оставяте един върху друг. Това позволява на горещия въздух да циркулира по-равномерно.
- Затворете плътно вратичката на фурната. Не го отваряйте, ако храната все още се пече. Губите цялата топлина всеки път, когато отворите вратата, което увеличава времето за подготовка.
Предупреждения
- Важно е да оставите фурната да се загрее (или да се нагрее до правилната температура). Ако не го направите, това води до недоготвена храна или по-дълго време на фурната. Ястието може да се пече и в някои части, а в други сурово.
- Някои рецепти не се нуждаят от предварително загряване и могат да се поставят във фурната, докато се загряват. Проверете рецептата.
- Ако използвате газова фурна и я помиришете, това може да е изтичане на газ. Изключете фурната незабавно и не не използвайте електрически уред. Това може да причини експлозия. Отворете най-близкия прозорец, напуснете къщата и използвайте мобилния си телефон или телефона на съседа, за да се обадите на пожарната. Не използвайте мобилен телефон на закрито.
