Автор:
Frank Hunt
Дата На Създаване:
15 Март 2021
Дата На Актуализиране:
14 Може 2024
Съдържание
Шоколадовите фонтани са чудесни за всяко парти или събитие. Те са интересен начин да сервирате сладкиши и да зарадвате вашите гости. Възможно е да потопите плодове и други лакомства в сегашния шоколад, което дава възможност за различни странични ястия. Научаването как да използвате шоколадов фонтан е просто: изберете модела внимателно, сглобете го правилно и сервирайте добри лакомства заедно с разтопения шоколад.
стъпки
Част 1 от 3: Сглобяване на фонтана
Измийте частите. Използвайте топла, сапунена вода, за да премахнете мръсотията и праха, които частите може да са се натрупали, докато се съхраняват. Оставете да изсъхне естествено.
Прикрепете свредлото към основата. Шрифтът ще се достави с инструкции за сглобяване за този конкретен модел. При всички модели тръбата трябва да е перпендикулярна на основата. Ако пробивната тръба има няколко части, първо ги сглобете, за да образувате голяма тръба.- Възможно е някои части вече да бъдат сглобени, в зависимост от марката на шрифта, която е закупена.
Прикрепете рафтовете към сондажната тръба, ако има такава. Първо поставете най-големия рафт, като спуснете тръбата и заключете на място, след това направете същото с втория по големина и т.н.- Поставете рафтовете с лицето надолу, така че да не задържат част от шоколада върху тях, когато източникът е включен.
- Някои фонтани идват с рафтове, прикрепени към тръбата.
Инсталирайте бита. Той прилича на тирбушон и е това, което вдига шоколада до фонтана. Поставете свредлото в свредлото и завъртете по посока на часовниковата стрелка на основата, докато не ви е трудно да продължите да се въртите - това означава, че е заключена и готова за употреба.
Поставете и затегнете короната, за да я заключите. Короната държи свредлото в горната част и е завършващото докосване до монтажа на фонтана.
Тествайте шрифта. Включете го и оставете да работи без шоколад, за да се уверите, че работи правилно. Не включвайте отоплението.
Купете шоколад. Използвайте всякакъв вид шоколад при източника. Въпреки това шоколадът за заливка, който е най-висококачествен и съдържа 32 до 39% какаово масло, ще вкуси и изглежда по-добре, когато тичате през източника.
- Ако решите да използвате друг вид шоколад, добавете чаша растително или рапично масло за всеки 2,3 кг шоколад, за да направите текстурата по-течна.
Разтопете шоколада. Разтопете шоколада в микровълнова (най-малко три минути) или на водна баня. След като шоколадът се разтопи, го поставете в пластмасова или стиропор, за да го изолирате от околната среда и да го поддържате топъл и течен.
- Разтопете шоколада точно преди събитието, за да го запазите топъл и течен.
Изсипете разтопения шоколад в основата на фонтана. Сега можете да включите източника. Шоколадът ще премине през тръбата в центъра и ще се отцеди надолу отстрани, връщайки се към основата на фонтана. Щом стигне до основата, тя ще бъде повдигната от всичко в центъра и цикълът ще се повтори.
- Следвайте инструкциите в ръководството, придружаващо фонтана, за да разберете колко шоколад да поставите.
Част 2 от 3: Използване на шрифта в събитие
Поставете фонтана на място. Шоколадовите фонтани обикновено са основната атракция на трапезата с храни и напитки, затова поставете фонтана в центъра на масата, за да му дадете добър ефект. Масата трябва да е твърда и близо до изхода.
- Залепете захранващия кабел към пода с лепенка, така че гостите да не го прекарат.
- Поставете масата далеч от дансинга или места с врати или канали за климатик. Ако е възможно, избягвайте използването на шрифта в открити пространства. В идеалния случай шоколадът трябва да се поддържа топъл, а фонтанът да не се преобръща.
Поставете кърпа под фонтана. Потапянето на нещата под шоколада може да направи голяма бъркотия наистина! Шоколадът ще се разпръсне и ще падне. Избягвайте злополуките, като поставите покривка под нея. Изберете тъмна кърпа, така че изпуснатите шоколадови стърготини да не се появяват.
Поставете добри лакомства като съпровод на шоколадовия фонтан. Някои неща, които вървят добре с шоколада: бисквитки, торта и въздишки.
- Лакомствата трябва да са малки, за да улеснят работата на гостите при потапянето им в шоколад.
Сервирайте пресни плодове. Банани, ягоди, дехидратирани кайсии, черешов сироп, грозде и ананас са перфектен съпровод за шоколадовия фонтан.
- Можете да сервирате и по-екзотични плодове, като звезден плод, ананас или парченца кокос. Те също изглеждат добре с разтопен шоколад.
- Изсушете измитите плодове, така че шоколадът да има по-добро сцепление.
Поставете шишчета, клечки за зъби, чинии за еднократна употреба и салфетки. Планирайте да осигурите шишчета и салфетки за всички гости. Дръжте този материал за поддръжка близо до лакомства и плодове, така че хората да могат да си помогнат по чист и без бактерии начин.
- Поставете малка кошче за боклук в близост до масата, така че гостите да изхвърлят използвани еднократни материали.
Потопете лакомствата в шоколада. Залепете бонбон или парче плод с шишче или клечка за зъби и го занесете до източника. Поставете под течащия шоколад и покрийте само бонбоните, а не клечката за зъби. Завъртете клечката за зъби, така че да запълни всички страни на шоколадовото лакомство. Наслаждавай се на храната си!
- Шоколадът ще капе от бонбоните или плодовете, така че поставете под него чиния, така че да не оцветява дрехите ви.
Следете източника по време на събитието. Парчета храна могат да паднат върху основата, където шоколадът се нагрява и това запушва източника. Ако това се случи, изключете захранването и го изключете незабавно, извадете изпуснатото парче и го включете отново.
- Помолете доброволец да "гледа" източника. Този човек може да поиска да не потапя едно и също парче храна два пъти в източника и също така ще го изключи, когато разбере, че нещо е попаднало в основата.
Част 3 от 3: Почистване на фонтана
Извадете шоколада от фонтана, когато събитието приключи. Направете това с кърпа или хартиена кърпа. Хвърлете излишния шоколад в кошчето.
- Ако шоколадът се охлади, той ще се втвърди и ще затрудни задачата за почистване на фонтана много по-трудна. Ако вече се е втвърдило, включете нагревателя, за да го разтопи отново. Използвайте сушилня, за да ускорите процеса, като насочите горещия въздух към рафтовете на централната тръба.
Поставете фонтана в голяма найлонова торбичка. Поставете две торбички, ако е възможно. Фонтанът все още ще има шоколад вътре, така че го занесете вкъщи така, за да избегнете замърсяване.
Разглобете и почистете фонтана. Ако частите на фонтана могат да се мият в съдомиялната машина, извадете ги, изплакнете ги в топла сапунена вода и ги поставете в съдомиялната машина. Измийте на ръка частите, които не могат да отидат в съдомиялната машина.
- Двигателят и помпата никога не трябва да отиват в съдомиялната машина. Те могат да причинят електрически проблеми.
- Проверете ръководството за потребителя за конкретни инструкции как да дезинфекцирате вашия шоколадов фонтан.
Съвети
- Прочетете ръководството за експлоатация, приложено към източника, за да разберете колко дълго можете да оставите шоколада там, без да изгорите.
- Не изключвайте машината без никаква причина и я включете отново, тъй като това ще втвърди шоколада и ще го запуши. Направете това само ако източникът вече е запушен.
