Автор:
Monica Porter
Дата На Създаване:
16 Март 2021
Дата На Актуализиране:
15 Може 2024
Съдържание
- етапи
- Метод 1 от 4:
Ускорете издигането на тестото с влажна кърпа - съвет
- предупреждения
- Необходими елементи
- С влажна кърпа
- С микровълновата фурна
- С традиционната фурна
- С незабавна мая
Има 15 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.
Екипът за управление на съдържанието на внимателно проверява работата на редакционния екип, за да се увери, че всеки артикул отговаря на нашите високи стандарти за качество.
Преди да можете да изпечете хляб, важно е да оставите тестото да втаса. Чакането може да отнеме часове. Ако бързате, трябва да намерите начин да ускорите процеса. За щастие за вас има различни техники, които ще ви позволят да повдигате тестото по-бързо. Например, можете да го направите микровълнова или да го покриете с влажна кърпа. Използвайки влага и топлина, за да ускорите процеса на повдигане, можете да сервирате горещ хляб за нула време.
етапи
Метод 1 от 4:
Ускорете издигането на тестото с влажна кърпа
- 4 Оставете тестото да втаса до края, преди да го поставите във фурната. Дръжте го на топло и влажно място, за да ускорите процеса. Имайте предвид, че тесто, съдържащо само вода и брашно, ще се издигне много по-бързо от тестото, което вече е добавено към яйца, сол, мляко и масла. реклама
съвет
- В гореща и влажна среда тестото за хляб се увеличава по-бързо, тъй като и двете условия ускоряват процеса на ферментация.
предупреждения
- Уверете се, че температурата вътре в микровълновата фурна или традиционната фурна не надвишава 120 ° C, в противен случай е много вероятно маята да умре и тестото да започне да се готви.
Необходими елементи
С влажна кърпа
- Фурна
- Кухненска кърпа
С микровълновата фурна
- Чаша за микровълнова печка
- Микровълнова печка
- Купа
С традиционната фурна
- Фурна
- Стъклен съд термоустойчив
- Тавичка за печене
С незабавна мая
- Незабавна мая
