Съдържание

• Стъпки

Когато приготвяте предварително приготвени скариди, независимо дали са закупени от пазари или тези, останали от хранене, първо трябва да ги размразите и след това да изберете най-подходящия вариант за отопление, като печка или микровълнова печка. След като се загреят, те могат да се използват в различни ястия, включително тестени изделия и салати.

Стъпки

Част 1 от 3: Размразяване на скаридите

1. 

   Ако скаридите са замразени, най-добрият начин за размразяване е да ги оставите за една нощ в хладилника. По този начин трябва да е готов за използване на следващата сутрин. Като цяло това е най-ефективният метод за размразяване на скариди.

2. 

   
   
   Размразете скаридите в студена вода за около 15 минути. Ако нямате време да чакате през нощта, можете да го размразите в купа с вода в мивката. Просто отворете крана, за да позволите на малка струйка вода да премине през скаридите. След това го оставете така за около 15 минути, докато се разтопи.

3. 

   
   
   Отстранете карантията от скаридите. По принцип повечето приготвени скариди вече са почистени. Ако обаче вашите скариди все още имат тъмна вена, която тече по гърба, използвайте ножица, за да отрежете задната част на черупката, задръжте вената с ножици и внимателно я отстранете.

Част 2 от 3: Подгряване на скаридите

1. 

   
   
   Подредете скаридите в чиния, която е безопасно за носене в микровълновата, така че да бъдат разделени на един слой и без да се припокриват. След това добавете лъжица вода в съда, покрийте го с найлоново фолио и го загрейте до две минути в микровълновата печка, настроена на висока температура.
   • Ако скаридите не се затоплят достатъчно, можете да ги загреете в микровълновата фурна за още 30 секунди.
   • Скаридите ще бъдат много горещи, след като излязат от микровълновата, така че е важно да изчакате, докато се охладят, преди да ги сервирате.

2. 

   Ако скаридите вече са подправени, приготвянето им на пара ще помогне за запазването на вкуса. Напълнете тенджера с вода и поставете в нея кош за пара или гевгир. След това поставете скаридите в кошницата, вземете тигана да се готви на котлона и го оставете, докато скаридите започнат да миришат.
   • Избягвайте да подреждате твърде много скариди в кошницата за пара и не им позволявайте да докосват водата.

3. 

   Ако скаридите са панирани, най-добрият начин за подгряването им е във фурната. Завийте ги свободно в алуминиево фолио и ги поставете върху лист за печене. След това печете и варете 15 минути при около 150 ° C.

4. 

   Загрейте скаридите в тигана. Налейте достатъчно масло, за да покриете дъното на тигана и го донесете до печката. След това добавете скаридите на равномерен слой и варете всяка страна за около три минути.

Част 3 от 3: Използване на скариди в рецепти

1. 

   Скаридите могат да бъдат отлично допълнение към основно ястие с паста. Просто пригответе любимата си рецепта за паста и добавете съставки като пармезан, чесън и сух босилек за вкус. След това добавете прясно загрятите скариди, за да направите по-питателно ястие.
   • За още по-питателна храна добавете зеленчуци към рецептата.

2. 

   Гответе скаридите с чесън и масло. Такива съставки могат да добавят лек, но наситен вкус към скаридите. Добавете приблизително лъжица масло и две нарязани скилидки чесън, разбъркайте, докато скаридите се покрият, след което сервирайте.

3. 

   Сервирайте скаридите като лека закуска на парти. Просто загрейте предварително сварените скариди и ги поставете в чиния до коктейлен сос. По този начин гостите ви ще могат да му се насладят като лека закуска по време на партито.

4. 

   Направете салата от скариди. Салатата може да бъде отличен вариант за хранене. За да добавите малко повече протеин, добавете шепа скариди. Това ще го направи по-хранителен, намалявайки необходимостта от ядене през целия ден.