5 начина за приготвяне на замразена царевица - Енциклопедия

Видео: БЕСПОДОБНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ! ТОП 5 САЛАТОВ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! Салаты на Новый Год 2022.

Съдържание

Стъпки
Необходими материали

Независимо дали се нуждаете от допълнителен съпровод или искате да добавите малко повече зърно към рецепта, пакет замразена царевица може да бъде ръка на колелото. Има няколко начина за затопляне и приготвяне на замразена царевица. Зърната могат да бъдат както печени, така и на пара, което води до голямо разнообразие от текстури и вкусове.

Стъпки

Метод 1 от 5: Готвене на царевица

Сварете тенджера с вода. Напълнете тиган поне наполовина с достатъчно вода, за да покрие цялата царевица. Оставете на огън при висока температура и изчакайте да заври. След това намалете котлона. Оставете водата да мехурче.
- Подправете водата с щипка сол, особено ако няма да готвите царевицата по друг метод, различен от този.
Поставете царевицата във водата за две до три минути. След като огънят е слаб, поставете царевицата в тигана. Разбъркайте с дървена лъжица, така че хлапето да готви равномерно и бобът да не слепне.
- Извадете зърно или две от водата с лъжица след две до четири минути и вижте дали царевицата е мека.
Отцедете царевицата в мивката. Поставете цедка вътре в мивката и изсипете цялото съдържание на тигана в нея. Ситото ще задържа царевицата, докато врящата вода тече по канализацията. Подправете сухата царевица по желание.

Метод 2 от 5: Парене на царевица

Сварете 2,5 см вода на дъното на котлона за пара. Напълнете дъното на тигана с най-малко 2,5 см вода, за да избегнете изгаряне или повреда на контейнера по друг начин. Внимавайте обаче да не употребявате твърде много вода. Целта е царевицата да се готви само на пара. Поставете тигана на силен огън, докато заври. След това намалете котлона.
Сложете царевицата в кошница или сито. Поставете замразената царевица в кошница или сито и я поставете в тигана. Подправете на вкус с пресни билки, подправки, сол и черен пипер.
- Измийте замразената торба с царевица под течаща вода, за да разхлабите зърната.
Варете царевицата, докато омекне. Поставете кошницата или ситото в тигана, покрийте и сварете царевицата на пара, докато омекне. Процесът трябва да отнеме приблизително три до пет минути. След това време, погледнете царевицата, за да видите дали е на точка.
- Преди да приготвите царевицата, проверете дали в тигана все още има поне 2,5 см вода.
Извадете кошницата или ситото от тигана. Когато царевицата омекне, отстранете ситото или кошницата от огъня и я разклатете над мивката. Изсипете царевицата в купа или съд и я подправете още малко.

Метод 3 от 5: Сотиране на царевица

Загрейте маслото или маслото в тиган на средно силен огън. Поставете тигана на средно силен огън. След това добавете маслото или олиото. Горещата мазнина ще накара царевицата да се готви, без да абсорбира масло.
Добавете царевицата към маслото или горещото масло. След като мазнината е гореща, сложете царевицата в тигана и започнете да бъркате. Използвайте дървена лъжица. Ще трябва много да разбъркате царевицата, за да не загори.
Разбъркайте царевицата, докато омекне. Разбъркайте зърната в тигана, докато омекнат или получат желания цвят. Бобът трябва да отнеме само няколко минути, за да стане мек. Все пак ще трябва да ги задушите за още десет до 12 минути, ако искате да ги зачервите или карамелизирате.
Отцедете царевицата върху хартиени кърпи. Покрийте чиния или дъска за рязане с хартиени кърпи. Изсипете задушената царевица върху хартиената кърпа, за да се отцеди излишното масло или масло. Царевицата ще отнеме между една и две минути, за да изсъхне.
- Отделете това време, за да добавите сол, черен пипер и други подправки.
- Царевица, задушена в масло, може да се яде обикновена или да се използва за приготвяне на зърнени салати и други ястия.

Метод 4 от 5: Готвене на царевица в микровълнова печка

Поставете замразената царевица в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Отворете дупка в пакотата и изсипете царевицата в контейнер, безопасен за микровълнова фурна.
Сезон. Добавете желаните подправки към царевицата, преди да я вземете в микровълновата. Най-малко трябва да подправите царевицата със сол и черен пипер.
Отнесете съда до микровълновата и включете уреда. Мощността на микровълновата печка и времето за нагряване варират в зависимост от устройството. Някои са по-бързи, докато други са доста бавни. Вместо да се опитвате да сготвите цялата царевица наведнъж, приготвяйте я на по-кратки интервали. Разбърквайте зърната, когато уредът спре.
- По принцип на микровълновата печка отнема между две и три минути, за да приготви замразена царевица с висока мощност.
Гответе царевицата на кратки интервали, докато стане гореща. Гответе и разбърквайте царевицата, докато достигне желаната температура. След като се затопли, извадете го от микровълновата печка и се наслаждавайте!

Метод 5 от 5: Печене на царевица в пещта

Загрейте фурната до 180 ° C. Предварителното загряване на фурната служи за стабилизиране на температурата на помещението, което кара царевицата да се готви равномерно. Повечето фурни се нуждаят от около 30 до 45 минути, за да се затоплят напълно.
Поставете царевицата върху лист за печене. Разстелете замразената царевица върху лист за печене и подправете с билки, подправки и каквото друго ви харесва. Може да се наложи да разбиете блокове от лепкави зърна.Просто поставете кърпа за съдове върху блоковете и натиснете с чиния или малък тиган.
Поставете листа за печене във фурната. След като фурната се загрее и царевицата се подправи, е време да поставите зърната за печене. Общото време ще зависи от желаната точка. Царевицата ще стане мека след около пет минути, но може да се наложи да я готвите още 15 до 20 минути, ако я предпочитате по-златиста.
Извадете царевицата от фурната. Когато царевицата е готова, извадете тигана от фурната и оставете зърната леко да се охладят. Подправете отново и оставете да се охлади за още две до три минути. Сервирайте царевицата в купа или на поднос.