Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения

Доставката на готова за консумация пица вкъщи може да изглежда като доста проста дейност. Както и при всяка друга работа, има набор от правила и добри практики, които, ако бъдат внимателно спазвани и спазвани, ще доведат до отлични резултати.

Първо, необходимо е да се изпълни набор от основни задачи, за да се гарантира удовлетвореността на клиентите с бърза доставка. След това е препоръчително да следвате някои съвети, които значително ще увеличат шансовете ви да получите добър бонус или бакшиш за страхотната услуга. Не на последно място, жизненоважно е да балансирате нуждите на клиента със собствените си по отношение на личната безопасност, тъй като тази дейност не е без рискове и дори.

Стъпки

1. 

   
   
   Уверете се, че имате всичко необходимо, преди да излезете от магазина. След като се качите на мотора, всичко е на ваш риск; затова се подгответе съответно. Най-важното е да проверите, един по един, всички артикули, изброени в касовата бележка, с поръчката, която трябва да бъде доставена. По този начин елиминирате риска да се появите пред вратата на клиента с липсващи продукти или, още по-лошо, с грешна поръчка! Освен това винаги имайте:
   • Достатъчно пари, главно монети, за да доставят промяна в случай, че клиентът плати в брой;
   • Писалка за всякакви нужди, като например подписване или писане на нещо от клиента, за предпочитане две, в случай че едната се провали;
   • Мобилен телефон в случай, че трябва да се свържете с магазина, клиента или някаква извънредна ситуация.

2. 

   
   
   Поставете горещите предмети в подходящата торба. Не забравяйте, че клиентът ще иска вашата пица много гореща. Поставете всички горещи предмети в термо чанта или повече, ако е необходимо, и не забравяйте да я затворите плътно, така че топлината да не излиза.
   • Не бързайте, докато организирате предметите в чантата. Поставете добре опаковката и отделете време за отделяне на студени и горещи предмети. Клиентът няма да приеме разтопен сладолед;

3. 

   
   
   Опаковайте чантата, за да издържите курса. Винаги дръжте транспортната чанта хоризонтално нивелирана и добре закрепена, за да избегнете движението на голяма част от храната вътре в опаковката. Не забравяйте, че представянето на ястието също е част от преживяването на клиентите.

4. 

   Знаете точно къде е адресът за доставка. Въпреки че са защитени в термо торба, пиците започват да се охлаждат веднага щом напуснат фурната. Консултирайте се с карта или се оборудвайте с GPS устройство, преди да тръгнете на път. Намерете най-краткия или най-бързия маршрут до местоположението на клиента, така че храната да е възможно най-гореща след доставката.
   • Дръжте картата под ръка, дори когато използвате мобилен телефон или GPS. Не забравяйте, че устройствата могат да се изтощят или да се повредят;

5. 

   Шофирайте с повишено внимание и безопасност. Може да се изкушите да ускорите, за да получите вашата поръчка бързо, но никога не шофирайте безразсъдно! Не забравяйте, че произшествието ще ви забави много повече. Също така, не забравяйте, че няма бакшиш, който да си струва риска от глоба или, още по-лошо, от нараняване! Побързайте, да, но безопасно и винаги спазвайки правилата за шофиране.

6. 

   Намерете правилната къща. Това може да бъде истинско предизвикателство, особено през нощта и при лошо време. Започнете, като погледнете табелката с името на улицата, за да потвърдите, че сте на правилното място. След това не забравяйте, че четните номера на къщите са от едната страна на улицата, а нечетните от другата. По този начин можете да използвате първото число на върха на пръстите си като ориентир за бързо достигане до вашата дестинация. Например, ако отидете до номер 55 и намерите номер 24, трябва да погледнете от противоположната страна, тъй като вашият е нечетен (55). От другата страна на улицата ще намерите номер 27. Сега просто трябва да потвърдите в коя посока е номер 29 (или номер 31) и да отидете до номер 55.
   • В зависимост от конфигурацията на квартала (разстояние между сгради, лесно паркиране и т.н.), може да е по-лесно и по-бързо да паркирате и след това да търсите дома пеша.

7. 

   Доставете поръчката. Дръжте термо чантата, така че винаги да е на идеално ниво. Поздравете клиента с усмивка, когато той отвори вратата и се представете. Бъдете учтиви и търпеливи, дори когато нещата не вървят според очакванията. Доставете първо горещите артикули, след това студените и накрая касовата бележка. Получавайте плащане и доставете правилната промяна, когато е необходимо. Кажете сбогом с благодарност и ви пожелавам добър апетит.
   • Винаги поддържайте позитивно и грижовно отношение, дори ако имате лош ден. Не забравяйте, че вие ​​сте представител на магазина и всяко неподходящо поведение може да разубеди клиента да прави бъдещи поръчки или да предлага добър съвет.

8. 

   Водете запис на съветите. Когато клиентът плати в брой, вземете под внимание сумата, съответстваща на поръчката, и сумата за бакшиш за бъдеща справка. Представете си, че стойността на поръчката е 18,75 R $ и клиентът плаща с бележка от 20,00 R $ и казва, че промяната е ваша! В този случай, в допълнение към благодарността на бонуса, обърнете внимание, че сте получили бакшиш от R $ ​​1,25 плюс плащане от R $ ​​18,75. В края на деня просто трябва да изчислите математиката и да отделите своя дял от парите според практиките в магазините.

Съвети

• Представете се безупречно и без мирис. Не забравяйте, че представлявате пицарията си. Освен това,

Предупреждения

• Може да е добра идея да носите допълнителен мобилен телефон в случай на кражба.