Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Направихте ли тази рецепта?
• Въпроси и отговори на общността
• Съвети
• Предупреждения
• Неща, от които ще имате нужда

Други раздели 11 Оценки на рецепти

Много от нас се радват на начос. Независимо дали става дума за преследването им с бира в кръчмата или за бързо хранене, тези вкусни мексикански начос гарантирано ще ви запълнят. Това ще нахрани двама много гладни или до четирима като лека храна.

Съставки

• 500гр говеждо месо от кайма
• 420 г тенекия сос от паста (всякакъв вид, домашно приготвен би бил най-добрият)
• 420g калай от мексикански боб (за предпочитане мексикански боб)
• Сирене
• Царевичен чипс
• Олио
• Заквасена сметана (по желание)
• Лук (по желание)
• Чесън (по избор)

Стъпки

1. 

   Предварително загрейте фурната до 150 ° C (302 ° F) на скара.

2. 

   
   
   В тиган със средно висока температура начупете и запечете каймата в около 2 супени лъжици олио (рапица, маслина, няма значение).

3. 

   
   
   След като каймата се зачерви, добавете зърната и разбъркайте в каймата. Гответе 1-2 минути.

4. 

   Добавете тестения сос. Обикновено използвам около една трета до половината от тестени сосове от 420 грама. Искате да можете лесно да загребвате сместа с царевичните чипове.

5. 

   
   
   Оставете да къкри, докато всичко се загрява добре.

6. 

   Подредете царевичен чипс в чиния и лъжица начо микс отгоре.

7. 

   Настържете сирене отгоре.

8. 

   Поставете чинията във фурната под скарата с отворена врата, докато сиренето се разтопи.

9. 

   Сервирайте с няколко топки заквасена сметана.

Направихте ли тази рецепта?

Оставете отзив

Въпроси и отговори на общността

Мога ли да правя вегетариански начос?

Да. Чувствайте се свободни да пропуснете месото и просто използвайте боб и / или добавете каквото други зеленчуци искате.

Съвети

• Колко сос за паста ще използвате зависи изцяло от вас, сосът е там основно за ароматизиране на каймата и добавяне на консистенция.
• Можете също така да добавите нарязани на кубчета лук и чесън, докато кафявата кайма се овкусява повече, но това не е необходимо, ако вашият сос за тестени изделия или боб съдържа лук или чесън в тях.
• Смесете рецептата, колкото искате. Можете да замените тестения сос с нарязани на кубчета домати в италиански стил начос в италиански стил.
• За да добавите разнообразие, използвайте различни кайма като пилешко свинско или агнешко.
• Тези начос имат още по-добър вкус, когато се подгряват. Ако в тигана има остатъци, просто загрейте и повторете стъпки 5-9.

Предупреждения

• Следете начосите, когато са във фурната. Сиренето отнема около минута или повече, за да се разтопи, така че не ходете никъде, докато е там. Последното нещо, което искате, е изгорен начос.
• Те са много засищащи. Уверете се, че очите ви не стават по-големи от стомаха ви.

Неща, от които ще имате нужда

• Тиган
• Фурна